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Shannon College of Hotel Management 香侬酒店管理学院

[日期:2008年02月01日] 来源:  作者: [字体: ]
相关网址(点击可以查看我们制作的详细中文网站)
http://www.dyo.com.cn/ireland/he/shannon
院校简介

香侬酒店管理学院(The Shannon College of Hotel Management)成立于1951年,成立该学院的初衷是为了培训爱尔兰酒店业的中层以上管理干部,学院长期以来追求高质量的教育,从而使得该学院跻身入全球最佳酒店管理学院的行列。香侬酒店管理学院是爱尔兰爱伦塔集团(AerRianta)下属企业,同时也是爱尔兰国立大学(National University of Ireland)的下属学院。

香侬酒店管理学院遵循独特的教育方式,学院认为优秀的酒店管理专业毕业生应该同时具备现场操作、现场指导以及培训管理等几方面的能力,同时也应该强调学生应该对产品知识的掌握、商业沟通技巧的掌握以及外国语言掌握等几个方面进行熟练掌握。香浓酒店管理学院的这一教育思路与世界上其他一流的酒店管理学院的思路不谋而合。在香侬酒店管理学院学习,学生需要掌握的不仅仅是书本上的知识,同时也会参加众多的实践活动,我们经常会邀请来自爱尔兰以及世界知名大学的讲师前来为学生授课。香浓同时遵循小班授课的原则,这样才能使得每个学生的需求被教师充分地注意到。学院的证书获得国际的广泛认可,包括以下机构均认可:爱尔兰国立大学 (National University of Ireland) 
国际酒店协会(The International Hotel Association) 
爱尔兰酒店管理学院(The Irish Hotel and Catering Institute)
英国酒店管理协会(The Hotel Catering & Instititional Management  Assoc.UK)
   香侬毕业的学生可获得爱尔兰国立大学统一颁发的商学学士学位和商学与酒店管理双文凭。香侬的学士学位被誉为欧洲乃至全球含金量最高的文凭之一,全球许多酒店业巨头即毕业于此学院。

开设专业

学院目前提供了预科和学士学位课程:

 

1,25周/30周大学预科课程。 主要提供学术英语,专业英语,沟通技巧和文化 学习等。

2,两个学士学位课程:

1)       国际酒店管理商业学士学位课程

Bachelor of Business Studies in International Hotel Management

2)       商学学士学位(同时还将授予香侬酒店管理证书课程)

Bachelor of Commerce Combined with the Shannon Diploma of  International Hotel Mgmt

 注:以上两个课程均为五年的本科学士学位课程,课程包括了,6个学期的学习和2年的酒店实习(技能实习、初级管理实习和高级管理实习),毕业后所颁发的学位将由爱尔兰国立大学授予。

 

课程设置

第一年(授课)

第一学期:

信息系统技术、商业通信、操作分析与控制、定量方法、金融财会、法语/德语/英语、餐饮研究1、客房服务与前台

第二学期:

信息系统技术、管理、金融财会、经济学1(微观)、法律、法语/德语/英语、餐饮研究1 、客房服务与前台

第二年(技能性实习)

实习时间:一年

实习地点:爱尔兰,瑞士,德国,比利时,卢森堡,法国

第三年(授课)

第三学期:

市场原理、人力资源管理1、商业信息系统、金融管理、管理财会、研究法、法语/德语/英语、餐饮研究2、客房管理

第四学期:

市场原理、人力资源管理2、商业信息系统、操作分析与控制2、经济学(宏观)、餐饮研究2、客房管理

第四年(授课)

第五学期:

市场管理、企业、人力资源管理3、金融管理、旅游、法语/、德语/英语

第六学期:

市场管理、人力资源管理4、策略管理、操作分析与控制3、酒店管理信息系统、法语/德语/英语、论文

第五年(管理性实习)

实习时间:10个月

实习地点:爱尔兰,英国,欧洲,美国,亚洲阿拉伯海湾

 

费用情况

2008年学费标准如下:

第一学年

第二学年

第三学年

第四学年(912月)

第四学年(110月)

13500欧元

无学费。约收入15000欧元

10000欧元

8000欧元

约收入17000欧元

生活费:学校安排集体住宿,费用约2900欧元/年。学校对1年级学生提供一日两餐(教学餐),费用350欧元/年。

英语预科课程

1、费用:4950欧元

2、日期:每年10-11月至次年5-6月(总计25周的英语学习)

 

 

其他费用:

学校服务,制服,餐刀,工作鞋:700欧元/5

书本费:350欧元/

医疗保险:21岁以下150欧元/年; 21岁以上350欧元/

课外个人打工:每周20小时,每小时薪金不低于7欧元

其他信息:

高薪高级酒店实习
        
第二年和第五年学生将在包括喜来登大酒店在内的国际知名四星级和五级大酒店实习,每年最低薪金不低于15000欧元,即150000左右人民币。

 

入学条件:

1) 高中毕业,年龄在17岁以上;

2)雅思6.0和成功通过学校的面试;雅思成绩达到5.0,可进入学校的英语预科课程学习(预科开学日期均为每年的11月份)。

3)北京环球达洋行公司是学校指定的考点。

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